El cacao molido es un alimento que posee alto contenido calórico y contiene pocos carbohidratos de carbono, aunque a pesar de esto será beneficioso para nuestro organismo debido a las proteínas que le da al mismo. El polvo de cacao magnesio aporta vitaminas B, A y vitamina E y distintas clases de minerales como el calcio, cobre manganeso potasio y fósforo.

CONTRAINDICACIONES DEL CHOCOLATE

El chocolate, el cacao amargo y el resto de sus variaciones presentan una serie de contraindicaciones, las cuales son principalmente las siguientes:

• El efecto estimulante del chocolate en polvo y el cacao puro pueden favorecer a la inclinación a padecer enfermedades como hipertensión o producir nerviosismo, además de provocar malestares digestivos.
• El cacao en polvo no es recomendado para los diabéticos.
• Se ha demostrado que el consumo de cacao en polvo es el principal causante de la enuresis que ocurre en la noche (cuando los niños se hacen pipí de manera involuntaria mientras están durmiendo)
• Tanto el cacao puro en polvo como el cacao puro desgrasado representan un aumento calórico con peso significativo.

BENEFICIOS DEL CACAO PURO

El título que ha adquirido el cacao en polvo como el alimento de los dioses no viene en vano y esto se debe a las propiedades del cacao puro, así como los beneficios y perjuicios que se le han atribuido a lo largo del tiempo, algunos de los elementos positivos que tiene este dulce aliado de las personas son los siguientes:

• Gracias a su alto contenido en antioxidantes, puede decirse que está al mismo nivel que el té verde y el vino tinto. Con esto, el cacao puro se convierte en el mejor protector de la célula contra aquellos agentes que busquen causar el envejecimiento.
• Estimulante: Al igual que el café, contiene en su composición elementos alcaloides cuya función es producir la estimulación del sistema nervioso, aunque la diferencia de proporciones alcaloideas entre el café y el cacao son similares, por tener presencia menor se opta por el chocolate para complementar los desayunos.
• Gracias a su alto contenido en magnesio, el cacao en polvo logra que nuestro organismo funcione de mejor manera además de favorecer en la producción de otros minerales esenciales para el cuerpo como lo son el cromo y el hierro.

CACAO Y SALUD

Contrario a las creencias populares, los beneficios del cacao para tu salud son variados, por ejemplo:

• Gracias a las cualidades antioxidantes, el consumo del cacao en polvo te ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, hepáticos, de colon y algunos tipos de diabetes, aunque claro está resaltar que no por esto debes abusar de su consumo ya que puede causar una contraindicación.
• El consumir de manera regular no excesiva el cacao en polvo sin azúcar te ayudará a reducir los niveles de colesterol malo y aumentar el bueno.

PROPIEDADES DEL CACAO NATURAL

Es hora de que elimines los perjuicios del chocolate porque gracias al contenido en cromo que posee, en las porciones medidas te será de gran utilidad para bajar de peso contrario a lo que piensan la mayoría de las personas que afirman que comer chocolate solamente los hará engordar o favorecerá la producción de acné cutáneo.

Los beneficios y perjuicios del chocolate que han rodeado al cacao no son ninguna novedad porque éstos han existido desde hace bastante tiempo, pero lo cierto es que debes tener en cuenta que la mayoría de alimentos consumidos en cantidades exageradas no aportarán nada bueno a tu diera y mucho menos a la ingesta saludable de Kcal diarias.

Añadir el polvo de chocolate preparado como bebida entre algunas comidas puede ser favorable para tu salud en los niveles adecuados porque éste te ayudará a mantener los niveles de azúcar en valores estables.

EL CHOCOLATE AMARGO COMO PROTECTOR DE LA PIEL

Los beneficios y prejuicios del chocolate y sus distintas variaciones como lo son el cacao puro en polvo, cacao natural y cacao magnesio son algunos y conocidos para algunas personas, pero ¿Sabías que el chocolate amargo es capaz de cuidar tu piel?

Así es, gracias a los ingredientes activos que posee, especialmente los flavonoides que son los encargados de proteger la exposición de la piel contra los rayos ultravioleta, además de mejorar la hidratación cutánea y la densidad de la piel.

La medida con la cual se lleva un control acerca de las cantidades de rayo ultravioleta que recibes del sol antes de enrojecer la piel se conoce como dosis eritematógena mínima o DEM y en estudios que fueron realizados a más de 35 personas se demostró que el índice DEM de ellas se elevaba incluso alcanzando el doble de porcentaje que en personas que no consumían el chocolate amargo.

Así que la próxima vez que tengas pensado ir a la playa ¡No te olvides de tus chocolates!

MEJORA LA SALUD CEREBRAL

Hace unos años fueron realizados estudios en los cuales se demostraba que cinco días después que las personas consumían el chocolate cuyo contenido en flavonoides era alto, la actividad cerebral de esa persona se veía incrementada además de presentar mejorías en cuanto al flujo sanguíneo cerebral.

En los ancianos o adultos mayores está probado que consumir unos cuantos gramos de chocolate ayuda a mejorar las funciones cognitivas de la persona sobre todo si esta padece de alguna aflicción mental como lo puede ser el Alzheimer.

PARA TENER EN CUENTA

A pesar de todas las evidencias proporcionadas anteriormente acerca de los beneficios que puede traer el cacao en polvo en todas sus presentaciones, esto no debe significar que debes comenzar a consumirlo en grandes cantidades o de una manera desmedida todos los días.

El cacao en polvo es un alimento que posee muchas calorías y por esto debes tener cuidado porque resulta muy sencillo pasarse del límite al momento de comerlo y si tienes pensado consumirlo después de alguna comida, que sea preferiblemente el almuerzo y cuidando que siempre sean chocolates de buena calidad y con alto contenido de cacao en su estado puro.

El cacao ecológico es una alternativa increíble para los amantes de la azúcar, se obtiene más fácilmente que el cacao convencional, además de que sus beneficios continúan intactos y sin alteraciones químicas.

BENEFICIOS DEL CACAO ECOLÓGICO

Existen mitos del cacao orgánico que no son ciertos, de este modo iremos nombrando uno a uno los beneficios de él, para que te animes a cambiar al lado natural y saludable.

• Dependiendo de su uso, el cacao ecológico puede considerarse un alimento balanceado y no un dulce capricho.
• Posee bajos niveles de azúcar, ya es completamente de origen natural.
• La grasa natural es más provechosa que ineficaz.
• Contiene flavonoides que ayudan al rejuvenecimiento de la piel, es por esto que muchos spas han considerado añadirlo como un tratamiento para la piel, ya que esta forma se absorbe más rápidamente.
• Disminuye el stress notablemente, tampoco es que comeremos una barra de chocolate diario pero si lo apacigua de gran manera.
• Debido a sus componentes, el cacao ecológico, nos hace liberar endorfinas, lo que nos impide estar tristes.
• Ayuda en esos días donde necesitamos energía extra, bríndanos ese empujoncito de más.
• El cacao orgánico está libre de plaguicidas, debido a las infestaciones que atacan las plantaciones de cacao son en menor cantidad, esto se debe a que los cultivos son cuidados de una forma más exhaustiva.

EL CHOCOLATE ECOLÓGICO

Su sabor es más intenso, así que para los que prefieren un sabor suave, podemos conseguir los variables de chocolate con leche, frutos secos o edulcorados con otros dulces, en Semillarium podremos encontrar una gran variedad de chocolates ecológicos.

Otro beneficio que no se menciono anteriormente del chocolate ecológico es que, provee de estimulantes que mejora el transporte de sangre limpia a la parte del cuerpo donde lo necesita.

Podemos ingerirlo de muchas formas, puedes comprar barras de chocolate sin gluten y verterlo sobre tus cereales favoritos, para tener una merienda saludable, o derretir el chocolate orgánico en caso de que busques decorar o brindar un toque extra a un postre.

El chocolate orgánico puede consumirse crudo, aunque, comer las semillas sin tostarlas puede que no todos lo disfruten. Nosotros recomendamos que la ingesta de chocolate orgánico sea en postres; como por ejemplo, en mouse de chocolate, pastel de chocolate, galletas con chocolates; hasta puedes variar en probar por ti mismo el  helado de chocolate casero.

No pierdas el tiempo buscando barras de chocolate orgánico cuando puedes visitar Semillarium y comprar todo tipo de chocolates para prepararlos platillos que quieras.

EL NUEVO CHOCOLATE VEGANO

Tal vez no lo conocías pero el chocolate vegano es aquel que se obtiene sin ningún ingrediente de origen animal, se creó para las personas que adoptaron este estilo de vida y que no querrían dejar el delicioso sabor del chocolate a un lado. Provee de los mismos beneficios que el chocolate orgánico, pero con la excepción de que su sabor es poco más amargo que el convencional, debido a que solo cuenta con las composiciones de azúcar morena y los granos de cacao tostados.

APUESTA POR EL CHOCOLATE SIN GLUTEN

Algunas personas no pueden darse el gusto de probar el chocolate, hasta ahora, se encontró la forma de que aquellos que sufren de diabetes puedan comer chocolate sin sentir nada de culpa.

El chocolate sin gluten es el dulce para los que tienen problemas del azúcar, todo lo que pensábamos que el chocolate trae en exceso, las grasas y el azúcar, el chocolate sin gluten lo erradico por completo, su contenido es 100% de cacao ecológico, sin ninguna clase de aglutinantes.

Este es un verdadero placer para los celiacos que por su condición no pueden comerlo en las formas comerciales, el chocolate para celiacos sin gluten y, en todas sus presentaciones posibles, desde una pequeña barra hasta un enorme trozo de este manjar.

Semillarium puede hacerte ver el cielo con tan solo probar la infinita variedad de caco ecológicos que tiene para ti, puedes comprarlos en la comodidad de tu hogar porque es una tienda online que garantiza la satisfacción de todos sus clientes, visítala y forma parte del grupo.

La buena nutrición, es la base de todo ser saludable, desde adentro hacia afuera; los superalimentos así, como su nombre lo indica, son unos manjares que rebosan de nutrientes brindándonos todo tipo de beneficios, como el fortalecimiento de huesos, oxigenación a la sangre, sin contar de todos los anticuerpos que nos proporcionan para contrarrestar las enfermedades atacantes.

¿QUÉ ES UN SUPERALIMENTO?

Los superalimentos son unos acumuladores de nutrientes, vitaminas y minerales que, nos proporcionan toda clase de utilidades y beneficios para nuestro cuerpo. Sin mencionar, el destacado resguardo de enfermedades, tanto contagiosas como cardiovasculares. A pesar de su largo tiempo existiendo, muy poco se conoce de ellos, así que por lo tanto, aquí aprenderás sobre los superalimentos.

¿CUÁLES SON LOS SUPERALIMENTOS?

Hay un sin número de estos y los mejores superalimentos, los podemos encontrar fácilmente, de este modo, y para que no se vuelva abrumador, nombraremos algunos más conocidos. Quizás ya estés consumiendo los superalimentos sin darte cuenta:

• Quinoa: Es un superalimento de origen suramericano, es uno de los mejores por su excelente balance proporcionado de las vitaminas, fósforo y calcio; a pesar de que se le tiende a confundir con un cereal, no pertenece a ese grupo, por lo que es más provechoso.
• Stevia: Las personas diabéticas lo deben de conocer bien, pero en cuyo caso se puede decir que, la stevia es un edulcorante que proporciona el dulzor necesario a nuestras bebidas y comidas, tomando el lugar de la azúcar convencional.
• Moringa: Es un purificador del cuerpo, el cual puedes aprovechar en cada una de sus 13 especies todo, desde el tallo hasta sus hojas.
• Acai Berry: Perfecto para los deportistas, ya que ayuda a la estimulación de la sangre oxigenada por el cuerpo, y ayudando a reducir el estrés acumulado.

INNOVA CON UNA LISTA DE SUPERALIMENTOS PARA ADELGAZAR

Dependiendo de cuál sea su beneficio o su tratamiento, pueden crearse varias listas como los superalimentos para adelgazar donde su principal función es la reducción de grasas obstruidas y la fácil expulsión de la misma:

• El aguacate: Ayuda a la disminución de insulina, lo cual maximiza la pérdida de peso porque sustituye a las margarinas.
• Espinacas: Es un potenciador de antioxidantes, lo cual ayuda a acelerar el metabolismo y por ende la pérdida de peso.
• Cacao: Aunque no lo creas, el chocolate también ayuda a la pérdida de peso debido a que te suprime la sensación de hambre en el cuerpo, eliminas peso, pero comiéndolo moderadamente ya que si se ingiere mucho puede ocasionar efectos inversos.

De otro modo, también están los superalimentos para deportistas, los beneficia en múltiples formas, más que todo, su alimentación se basa en los superalimentos vegetales:

• Manzana: Ayuda a recuperar los líquidos perdidos por la sudoración excesiva.
• Avena: Retiene la energía en el cuerpo, para alcanzar un máximo potencial al hacer ejercicio por un largo tiempo.
• Apio: Contiene mucha fibra y acelera el metabolismo.
• Plátanos: Incrementan la pérdida de peso y su ingesta puede ser diaria.

DONDE COMPRAR SUPERALIMENTOS

No es necesario abastecerte de los superalimentos yendo a una tienda, debido que en internet se encuentran centenares de páginas, que te brindan servicios de compras y entregas de estos superalimentos a precios estándares, puedes encontrarlos bajo cualquier enlace o dominio, además de que ya vienen organizados por utilidad, fecha tope para ingerir, mezclas potenciales, entre otros criterios.

Sin embargo, en Semillarium puedes encontrar todos los superalimentos que necesitas, naturales, donde su ingesta sea inmediata para absorber mejor los ingredientes o guiarte más por las dietas de superalimentos donde traten directamente un problema, o si solo quieres mejorar tu salud y la de tu familia. Con facilidades de pago y modalidades en el envió de sus productos, los cuales son altamente provechosos cuando se quiere innovar en las comidas diarias.

¡LA HORA DE COMPRAR SUPERALIMENTOS!

Aunque no lo parezca, añadir los superalimentos a nuestra mesa es más fácil de lo que se piensa. Al momento de comprar, asegúrate de escoger algunos, como las legumbres, granos y huevos; no son muy costosos, además que, su sencilla adquisición hace que sean accesibles. De todos modos también se encuentran alimentos más costosos como el ajo negro, semilla de chía, que a pesar de su alto precio en el mercado, sus cualidades benéficas son fantásticas.

Y ahora con un conocimiento más amplio acerca de los superalimentos, así como los múltiples beneficios que ofrece en tu alimentación diaria, es más seguro que estarás dispuesto a incluirlos mucho seguido en tu alimentación diaria, y conseguir una vida saludable libre de conservantes.