limón – Semillarium https://semillarium.com Web de información sobre todo tipo de semillas Wed, 09 Jun 2021 20:01:53 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.1 Cake de yogurt, limón y semillas de amapola https://semillarium.com/cake-de-yogurt-limon-y-semillas-de-amapola/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cake-de-yogurt-limon-y-semillas-de-amapola https://semillarium.com/cake-de-yogurt-limon-y-semillas-de-amapola/#respond Thu, 06 Sep 2018 15:21:36 +0000 https://semillarium.com/?p=3108

Hoy desde semillarium queremos endulzar vuestras vidas con un cake de yogurt, limón y semillas de amapola. Una excelente receta para sorprender a tus comensales con un sabor dulce, suave y apto para todos los paladares ¡Incluso los más exigentes!

No dudes en comprobar lo fácil que resulta prepararlo, las propiedades de la amapola confieren a este postre un alimento único que, entre otras cosas, relaja el organismo después del estrés cotidiano que tanto sufrimos.

Ingredientes para preparar el cake de yogurt, limón y semillas de amapola:

  • 125 g de yogur natural
  • 60 ml de leche
  • 2 cucharadas soperas de semillas de amapola
  • 80 ml de aceite de girasol
  • 225 g de azúcar
  • Ralladura de 3 limones
  • 60 ml de zumo de limón
  • 2 huevos L
  • 200 g de harina
  • ½ sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de margarina
  • 1 cucharada de harina para engrasar el molde.

Elaboración paso a paso:

  1. Engrasar y enharinar el molde.
  2. Precalentar el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
  3. Calentar la leche junto con las semillas de amapola hasta que empiece a hervir y dejamos en infusión mientras se enfría.
  4. Batir con las varillas en un bol el yogurt, el aceite de girasol, el azúcar, la ralladura y el zumo de limón, los huevos y la leche con las semillas de amapola.
  5. Cuando esté todo bien integrado añadir la harina mezclada con la levadura y la sal y volcar en el molde del cake.
  6. Hornear durante 45 minutos hasta que al pincharlo con un palito salga limpio.
  7. Dejar enfriar en el molde cinco minutos y pasar a una rejilla.

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]]> https://semillarium.com/cake-de-yogurt-limon-y-semillas-de-amapola/feed/ 0 Bizcotela de semillas de amapola y té con limón https://semillarium.com/bizcotela-de-semillas-de-amapola-y-te-con-limon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcotela-de-semillas-de-amapola-y-te-con-limon https://semillarium.com/bizcotela-de-semillas-de-amapola-y-te-con-limon/#respond Thu, 06 Sep 2018 15:04:41 +0000 https://semillarium.com/?p=3090

¿Conoces la bizcotela? Este ligero bizcocho se caracteriza por estar cubierto de un baño blanco de azúcar que le da este aspecto tan apetecible y un sabor especial que lo caracteriza.

Y por si no fuera poco, esta Bizcotela de semillas de amapola y té con limón tiene doble dosis de texturas y sabor cítrico; una verdadera joya para nuestros paladares.

Ingredientes para preparar la bizcotela de semillas de amapola y té con limón:

  • 150g. de harina de repostería
  • 50g. de harina de maíz
  • 2 huevos y 3 claras
  • 1/2 sobre de levadura
  • 175ml. bebida ecológica o espelta
  • 100g. de azúcar
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 2 sobrecitos de té Twinings Green Tea & lemon
  • Una pizca de sal
  • Zumo de limón
  • Unas rodajas de limón
  • Azúcar glas

Elaboración paso a paso:

  1. Engrasar y enharinar un molde de repostería, (también se puede forrar el molde con papel de hornear). Pre-calentar el horno a 160ºC.
  2. Calentar la bebida de espelta y cuando comience a hervir le añadimos las bolsitas de té y dejamos enfriar.
  3. Mezclar en un bol las dos yemas de huevo con el azúcar y batimos muy bien hasta que  liguen bien los ingredientes.
  4. Añadir las semillas de amapola, la leche con el té y el contenido de las bolsitas bien escurrido. Mezclar todo e ir añadiendo poco a poco la harina tamizada con la levadura y remover.
  5. Batimos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y un chorrito de limón.
  6. Añadimos las claras montadas al bol y mezclamos todo muy bien con movimientos envolventes..
  7. Colocar la mezcla en el molde para horno y poner unas rodajas de limón por encima y hornear 30 minutos.
  8. Dejar enfriar en la rejilla del horno y espolvorear con azúcar glas y adornar con pasas sultanas.

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