¿Aún sigues tomando en casa de esas galletas industriales llenas de azúcares, aditivos y grasas nocivas para nuestra salud?
En Semillarium te enseñamos como realizar de manera fácil en casa estas sabrosas y saludables Galletas de avena con quinoa y chocolate; las mejores propiedades del cacao y la quinoa sin perder su fantástico sabor.
Ingredientes para preparar las galletas de avena con quinoa y chocolate:
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de copos finos de avena
- 2 cucharadas de semillas de lino
- 6 cucharadas de agua
- 1/2 taza de quinos hinchada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 manzana grande
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- Sirope de agave
Elaboración paso a paso:
- Pre-calentar el horno a 180º.
- Triturar con la picadora o batidora la manzana pelada y reservar.
- Triturar con la batidora las semilla de lino con el agua y reservar.
- Mezclar en un bol la harina de avena, los copos de avena. a quinoa, la manzana, las semillas de lino, la canela y el sirope de agave hasta hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.
- Con la ayuda de dos cucharas hacer bolitas y aplastarlas e ir colocándolas en la bandeja del horno previamente forrada con papel para horno.
- Añadir el cacao y hornear 15 minutos a 180 ºC.
- Sacar las galletas del horno y dejar enfriar sobre una rejilla hasta que se terminen de endurecer.
¡Y listo para disfrutar de unas saludables galletas al más puro estilo Semillarium! Esperamos que os gusten tanto como a nosotros.
