¿Aún sigues tomando en casa de esas galletas industriales llenas de azúcares, aditivos y grasas nocivas para nuestra salud?

En Semillarium te enseñamos como realizar de manera fácil en casa estas sabrosas y saludables Galletas de avena con quinoa y chocolate; las mejores propiedades del cacao y la quinoa sin perder su fantástico sabor.

INGREDIENTES:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de copos finos de avena
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 6 cucharadas de agua
  • 1/2 taza de quinos hinchada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 manzana grande
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • Sirope de agave

ELABORACIÓN PASO A PASO:

  1. Pre-calentar el horno a 180º.
  2. Triturar con la picadora o batidora la manzana pelada y reservar.
  3. Triturar con la batidora las semilla de lino con el agua y reservar.
  4. Mezclar en un bol la harina de avena, los copos de avena. a quinoa, la manzana, las semillas de lino, la canela y el sirope de agave hasta hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.
  5. Con la ayuda de dos cucharas hacer bolitas y aplastarlas e ir colocándolas en la bandeja del horno previamente forrada con papel para horno.
  6. Añadir el cacao y hornear 15 minutos a 180 ºC.
  7. Sacar las galletas del horno y dejar enfriar sobre una rejilla hasta que se terminen de endurecer.

¡Y listo para disfrutar de unas saludables galletas al más puro estilo Semillarium! Esperamos que os gusten tanto como a nosotros.

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