¿Hoy para merendar? ¡Tortitas! Y no unas tortitas cualquiera, sino nuestras tortitas Semillarium hechas a base de semillas de cáñamo y acompañadas por nuestras hiper-terapéuticas bayas de Acai.
Disfruta de este manjar: Tortitas de cáñamo fáciles de hacer en casa, ecológicas, terapéuticas y ¡riquísimas!
Ingredientes para preparar unas 16 tortitas de cáñamo:
• 4 huevos ligeramente batidos
• 1 taza de harina de trigo integral
• 1 taza de semillas de cáñamo
• 3 cucharadas de aceite de semilla de cáñamo (o de oliva)
• 2 cucharadas de vainilla
• 1 cucharadita de soda
• 1 taza de yogurt natural
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de miel (opcional)
• 1 taza de agua
• Bayas (opcional)
Elaboración paso a paso:
- Mezclar en un bol la harina, las semillas de cáñamo, la soda y la sal. Reservar.
- Batir los huevos y añadir el yogur, el agua y la mantequilla.
- Verter la mezcla en el bol de los ingredientes secos. Utilice la licuadora para suavizar la consistencia.
- Untar una sartén anti-adherente de mantequilla e ir echando cantidades suficientes para cada tortita y cuando hagan burbujas, dar la vuelta y cocinar hasta que se doren.
- Opcional: agregar las Bayas mientras cocina.
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