La alimentación se ha ido perdiendo con el pasar los años, a pesar de vivir en un mundo donde la tecnología va creciendo y tomando más solidez, los alimentos se han modificado a tal punto de encontrarse infestados de...
¿Qué es el mijo? El mijo es un alimento que contiene muchísimas más propiedades nutricionales que el trigo y el arroz (parientes cercanos), aunque no es tan conocido. Este cereal pueden ser utilizadas en múltiples platillos en la cocina, y puede ser consumido...
Semillas de Sésamo Las semillas de sésamo o ajonjolí son cultivadas por sus  altos niveles de aceite de sésamo y sus variados usos en la gastronomía mediterránea e internacional. Es originario de la India y de África, transportada a América por los esclavos, quienes...
Las personas vegetarianas se dedican al consumo exclusivo de proteínas vegetarianas, es decir que no consumen ningún tipo de proteínas proveniente de los animales. Ser vegetariano es una elección y algunos nacen con ese sentido, por lo que si eres una persona amante...
Es difícil encontrar a una persona que no se le haga agua la boca por un chocolate, es por esto que, este dulce le ha dado la vuelta al mundo en muy poco tiempo. Debido a los químicos que...
Semillas de Girasol o pipas de Girasol Las semillas de girasol o pipas de girasol son un tipo de semilla comestible que proviene de Norte y Centroamérica y viene de la planta del Girasol. En condiciones comunes, las semillas son vendidas como un completo y...
El consumo de semillas de lino está en aumento gracias al gran conocimiento que ha habido acerca de las propiedades naturales de este super-alimento. Sin embargo, no es tan conocido y también es bastante importante conocer algunas contraindicaciones de las semillas...
Semillas de cáñamo Las semillas de cáñamo son extraídas de la planta de Cannabis; por esta razón a menudo son rechazadas por sectores de personas que no conocen las reales bondades que contienen. Estas semillas son ricas en enzimas, proteína, vitamina, minerales, fosforo,...
La naturaleza es sabia, pues nos ofrece siempre una gran cantidad de alimentos para proporcionarnos salud y bienestar, pero pasa que muchos de nosotros desconocemos en gran medida las grandes cantidades de nutrientes, proteínas y vitaminas que puede tener...
SEMILLAS DE LINO O LINAZA Semillas de lino o linaza, son originarias de Egipto, específicamente en las zonas aledañas al Rio Nilo; pero su cultivo se introdujo en el resto del mundo desde hace muchísimos años atrás. Su tallo se usa mucho para confeccionar...

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